Dieta Ketogeniczna jest to to dieta wysokotłuszczowa, z odpowiednią zawartością białka i niską zawartością węglowodanów prowadząca do wytwarzania ciał ketonowych w organizmie . Dieta zmusza organizm do spalania tłuszczów, a nie węglowodanów.
Keto dieta pudełkowa oferowana przez Gastro-Box charakteryzuje się dużą różnorodnością, a lista dozwolonych produktów pozwala tworzyć sycące, urozmaicone posiłki. Dania będą bazowały głównie na: rybach i owocach morza (szczególnie tłustych, takich jak łosoś, śledź, makrela, tuńczyk), wysokiej jakości mięsie, jajach kurzych od sprawdzonych dostawców, naturalnych tłuszczach, m.in. oliwa z oliwek i masło, nabiale (pełnotłuste mleko, jogurty i śmietana), orzechach, aromatycznych przyprawach, warzywach, szczególnie liściastych, bogatych w sole mineralne i witaminy.